Mercurey "Le Crêt" - Domaine du Four Bassot

Histoire du produit :

Le Mercurey "Le Crêt" du Domaine du Four Bassot est un vin blanc issu du cépage Chardonnay, cultivé sur la parcelle "Le Crêt" située dans l'appellation Mercurey, en Bourgogne. Ce terroir est caractérisé par un sol calcaire et une exposition favorable, conférant au vin une minéralité marquée et une fraîcheur exemplaire. Élevé avec soin en fûts de chêne, ce vin allie richesse aromatique et élégance structurelle, offrant un équilibre parfait entre les notes fruitées et boisées. ​

Allergènes :

Contient des sulfites.​

Histoire du domaine :

Le Domaine du Four Bassot, situé au cœur de la Vallée des Vaux en Bourgogne, est une exploitation familiale dirigée par la famille Gault depuis le XVIIᵉ siècle. Aujourd'hui, Sébastien Gault perpétue la tradition en cultivant 27 hectares de vignes répartis sur les appellations prestigieuses de Mercurey, Rully, Bouzeron et Givry. Le domaine est reconnu pour son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement et une vinification méticuleuse, visant à exprimer au mieux les qualités distinctives de chaque parcelle.