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- Riesling Scherwiller - Domaine Sohler & Fils
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Riesling Scherwiller - Domaine Sohler & Fils
AOP
2020
Alsace
-
Puissant
-
Complexité
-
Epicé
-
Fruité
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Puissant
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Complexité
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Epicé
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Fruité
7,99 €
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- soit
10,65 €
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12,50%
Pressurage pneumatique long et doux. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation. Elevage en cuve inox.
10-12°C
2023 - 2024
Manuelle
Riesling
Robe jaune dorée, claire & limpide
Arômes de citron, pamplemousse & zestes d'orange se mélangent et lui confère une complexité élégante
Au palais, ce Riesling est remarquable par son ampleur et sa densité de structure
Accords Mets/Vins
Poissons
Volailles
Description du produit
Histoire du Produit :
Le Riesling Scherwiller Frey Sohler Blanc est un vin d'exception 100 % Riesling, issu des terroirs de l'appellation communale Scherwiller en Alsace. Ce vin se distingue par sa minéralité marquée, son parfum de citron, et sa fraîcheur vivifiante. En bouche, il offre un bel équilibre entre acidité et élégance, avec une finale longue et persistante. Idéal pour accompagner des poissons, des salades, du coq au vin blanc, ou de la choucroute, ce vin peut être dégusté jeune ou conservé jusqu'à 6 ans.
Histoire du Produit :
Le Riesling Scherwiller Frey Sohler Blanc est un vin d'exception 100 % Riesling, issu des terroirs de l'appellation communale Scherwiller en Alsace. Ce vin se distingue par sa minéralité marquée, son parfum de citron, et sa fraîcheur vivifiante. En bouche, il offre un bel équilibre entre acidité et élégance, avec une finale longue et persistante. Idéal pour accompagner des poissons, des salades, du coq au vin blanc, ou de la choucroute, ce vin peut être dégusté jeune ou conservé jusqu'à 6 ans.