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Produit à Haute Valeur Environnementale

Moulin à Vent - Domaine les Gryphées

AOP
2021
Beaujolais
  • Puissant
  • Complexité

9,95 €

75cl
 - soit  
13,27 € / L

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Paiement sécurisé

13,00%

Foudre de bois

2022 - 2025

Manuelle

Gamay

Robe rouge profond
Arômes florals, d'iris & de rose fanée
Bouche élégante & complexe, avec des tannins fondus

Accords Mets/Vins

Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à croûte fleurie
Fromages à pâte persillée

Description du produit

Histoire du produit :

Cuvée issue d'une vigne d'une soixantaine d'années, bien exposée, au lieu-dit En Morier dans les pentes qui mènent au célèbre Moulin-à-Vent. Sols de grès rose veinés de manganèse.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Domaine familial, implanté en Beaujolais sud, dans la région des Pierres Dorées , Pierre et Guillaume Durdilly ont élargi leur gamme depuis quelques années avec 5 crus du Beaujolais. Les Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas, Fleurie et Juliénas sont vinifiés dans la deuxième cave du domaine, à la Chapelle de Guinchay, par Guillaume Durdilly. Ensemble, ils assurent la conduite de la vigne, les vinifications et commercialisation des vins, qui sont homologués Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE3). La vigne et le vin sont leur passion, et ils y consacrent toute leur énergie.

Type de sols :

Suivant les secteurs géographiques, granitiques et argilo-calcaires au sud, & principalement granites roses altérés pour les Crus.

Nos récompenses :

médailles régulières dans les Concours régionaux et nationaux: Concours des Grands Vins de France(Macon), Concours des Grands Vins du Beaujolais, Concours des Gamays du Monde, Guide Hachette.

Contact domaine :

Adresse du domaine : 2 Route de Montgelin, 69620 Val d'Oingt
Adresse mail : domainelesgryphees@wanadoo.fr
Téléphone : 04.74.72.49.93