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Régnié - Domaine de Gry-Sablon
AOP
2020
Beaujolais
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
7,95 €
75cl
- soit
10,60 €
/ L
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Millésime en cours de transition en 2023
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13,00%
Après une stabulation naturelle par le froid, les vins sont élevés en cuve sur lies pour conserver la finesse des arômes.
15-16°C
2022 - 2025
Manuelle
Gamay
Robe rubis foncé
Arômes de petits fruits rouges
Bouche gourmande & séduisante, avec des tanins fins & élégants
Accords Mets/Vins
Charcuterie
Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Description du produit
Histoire du produit :
La remarquable qualité et régularité des vins produits sur ce terroir ont permis l'obtention du cru Régnié en 1988. Le lieu-dit Les Forchets est situé sur des sols légers de granite rose au centre de l'appellation.
Allergènes :
Contient des sulfites
Commentaires et informations complémentaires :
Cette cuvée a été mise en bouteille au domaine de Gry-Sablon le 09 juin 2020 et comporte seulement 4 812 bouteilles.
Histoire du domaine :
L'exploitation familiale a été reprise en 1990. Elle comptait 5 ha de vignes en coteaux sur les appellations Fleurie, Beaujolais-Villages et Beaujolais-Villages Nouveau.
Dès l’installation, la volonté de cultiver, vinifier et mettre en bouteille directement au domaine la production est devenue une priorité pour offrir aux clients des cuvées 100 % faites maison, des vins authentiques de terroir.
Au fil des années, le domaine s’est agrandi avec la reprise des crus Juliénas, Morgon, Régnié puis Saint-Amour, Moulin à Vent et diversifié avec la production de Beaujolais-Villages rosé et Bourgogne Gamay Noir.
Les Chardonnay ont également rejoint le domaine avec les pépites Beaujolais-Villages Blanc et Bourgogne Blanc.
Chaque jour, les vignerons apprécient la chance de cultiver des vignes de coteaux escarpés, situées dans un cadre naturel d’exception conduit sous le label Haute Valeur Environnementale (HVE).
Biodiversité, enherbement, labour, vendange manuelle sont devenus notre quotidien au vignoble.
Type de sols :
Sols granitiques de faible profondeur, terroir de prédilection pour l'expression de notre cépage gamay.
Nos récompenses :
Plus de 130 médailles sont venues récompenser notre travail ces dernières années.
Contact domaine :
Adresse du domaine : 415 Routes des Chavannes, 69840 Emeringes
Adresse mail : gry-sablon@orange.fr
Téléphone : 04.74.04.45.35