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Sauternes - Carmes de Rieussec
AOP
2015
Bordeaux
-
Puissant
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Complexité
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Puissant
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Complexité
19,95 €
75cl
- soit
26,60 €
/ L
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13,50%
En barrique
2022 - 2030
Manuelle
Sémillon (87%), Sauvignon (7%), Muscadelle (6%)
Robe colorée
Arômes de fruits blancs confiturés puis orange amère
Attaque délicate puis une belle montée en puissance sur des notes d’ananas frais
Accords Mets/Vins
Foie gras
Description du produit
Histoire du produit :
Le vin secondaire du Château Rieussec est élaboré en partant des mêmes fondements que le vin principal.
En effet, la récolte revêt une singularité particulière : entre octobre et décembre, les moissonneuses parcourent l'intégralité du vignoble, sélectionnant individuellement les raisins ayant atteint le stade approprié de pourriture noble.
Sa qualité constante réside dans une amplitude aromatique remarquable, mettant en avant une variété d'agrumes prédominante.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Château Rieussec occupe une position privilégiée au sein de la réputée appellation Sauternes, dans le sud de la région bordelaise.
Cet édifice historique était la propriété des moines carmélites de Langon au XVIIIe siècle avant d'être cédé comme "bien national" à la suite de la Révolution.
Classé Premier Grand Cru de Sauternes lors du classement de 1855, le Château Rieussec est acheté par la famille Rothschild en 1984.
Le vignoble de Château Rieussec s'étend à la jonction de Fargues et de Sauternes. Le Château Rieussec est l'une des propriétés les plus importantes de Sauternes et Barsac. Ses vignes couvrent 93 ha de terres de graves sablo-argileuses.
Contact domaine :
Adresse du domaine : Château Rieussec, 33210 Fargues
Adresse mail : rieussec@lafite.com
Téléphone : 05.57.98.14.14