Auxey Duresses "Derrière le Four" - Domaine Guillemard-Pothier

Histoire du produit

L’Auxey-Duresses “Derrière le Four” du Domaine Guillemard-Pothier est un vin rouge élégant issu exclusivement de Pinot Noir. Le climat “Derrière le Four”, situé sur les hauteurs du village d’Auxey-Duresses, bénéficie d’une exposition sud-est et de sols argilo-calcaires qui favorisent des vins fins, équilibrés et très représentatifs de la Côte de Beaune. Élevé en fûts de chêne avec justesse, ce vin allie fraîcheur, fruit et structure tout en conservant la délicatesse propre aux grands terroirs bourguignons.

Allergènes

Contient des sulfites

Histoire du domaine

Le Domaine Guillemard-Pothier, situé à Meloisey, au cœur de la Côte de Beaune, est une propriété familiale transmise depuis plusieurs générations. Aujourd’hui dirigé par Jean-Luc Guillemard et Christine Pothier, le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares et cultive la vigne dans le respect de l’environnement, privilégiant un travail soigné du sol et des vinifications peu interventionnistes. Chaque cuvée traduit avec précision le caractère de son terroir, alliant authenticité, finesse et expression du fruit.