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Beaune 1er Cru "Clos des Avaux" - Domaine Guillemard-Pothier
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Description du produit
Histoire du produit :
Le Beaune 1er cru Clos des Avaux est le plus petit terroir en Beaune 1er cru (il y en a 42). Sur environ 4 hectares, le domaine exploite 84 ares, 22 centiares qui sont la propriété des hospices de Beaune puisque Monsieur Pierre Floquet qui possédait et louait ses vignes au domaine, les a légués aux hospices. Terrain plat avec des terres rouges fines qui gardent l'eau. La vigne fut plantée en 1942-1943.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Petite exploitation familiale dont les ancêtres travaillaient la vigne depuis 1690.
Pascal, Franck et Chantal ont succédé à leurs parents Yvette et André en 1998 en créant l'Earl Guillemard-Pothier..
Remontons un peu le temps : André et Georges, son frère ont travaillé avec leurs parents Georgette et Marcel, c'était dans les années 1935 à 1940, sous le nom de la société Guillemard-Dupont.
Les épouses des deux frères André et Georges, respectivement Yvette et Yvonne travaillaient également sur l'exploitation, à cette époque c'est la société Guillemard-Frères.
A la retraite de Yvonne et Georges, leurs parents créent Guillemard-Pothier.
Jusqu'après la seconde guerre mondiale leurs grands-parents vendaient leur vin en fûts.
Ils vinifiaient des Hautes Côtes de Beaune rouge, des Pommard et vendaient une importante partie de leur vin à Schumacher un grossiste américain, dans les année 1950 celui-ci ne voulant plus acheter le Hautes Côtes mais uniquement le Pommard, ils refusent et gardent leur production qu'ils mettent en bouteilles. Début d'une autre histoire !
Type de sols :
Argilo-calcaire plus ou moins selon les terroirs & pour certains présence de marnes
Commentaires et informations complémentaires :
Vinification traditionelle. Petite exploitation familiale depuis 1690, Pascal, Franck et Chantal ont succédé à leurs parents Yvette et André en 1998 en créant l'Earl Guillemard-Pothier, située à Meloisey.
Contact domaine :
Adresse du domaine : 4 Chemin de Mavilly, 21190 Meloisey
Adresse mail : guillemard.pothier@wanadoo.fr
Téléphone : 03.80.26.01.11