Histoire du produit :

Le domaine exploite un peu plus d'1 hectare de Beaune 1er cru Les Grèves", qui fait partie des plus importants terroirs sur les 42 1er cru qu'offre l'appellation Beaune 1er cru. L'ensemble des parcelles exploitées sont de vieilles vignes de plus de 60 ans, dont une partie est la propriété des Hospices de Beaune, et se caractérisent par des coteaux bien aérés et ensoleillés toute la journée.

Allergènes :

Contient des sulfites

Commentaires et informations complémentaires :

Vinification traditionelle.

Histoire du domaine :

Petite exploitation familiale dont les ancêtres travaillaient la vigne depuis 1690.
Pascal, Franck et Chantal ont succédé à leurs parents Yvette et André en 1998 en créant l'Earl Guillemard-Pothier..
Remontons un peu le temps : André et Georges, son frère ont travaillé avec leurs parents Georgette et Marcel, c'était dans les années 1935 à 1940, sous le nom de la société Guillemard-Dupont.
Les épouses des deux frères André et Georges, respectivement Yvette et Yvonne travaillaient également sur l'exploitation, à cette époque c'est la société Guillemard-Frères.
A la retraite de Yvonne et Georges, leurs parents créent Guillemard-Pothier.
Jusqu'après la seconde guerre mondiale leurs grands-parents vendaient leur vin en fûts.
Ils vinifiaient des Hautes Côtes de Beaune rouge, des Pommard et vendaient une importante partie de leur vin à Schumacher un grossiste américain, dans les année 1950 celui-ci ne voulant plus acheter le Hautes Côtes mais uniquement le Pommard, ils refusent et gardent leur production qu'ils mettent en bouteilles. Début d'une autre histoire !

Type de sols :

Argilo-calcaire plus ou moins selon les terroirs & pour certains présence de marnes

Contact domaine :

Adresse du domaine : 4 Chemin de Mavilly, 21190 Meloisey
Adresse mail : guillemard.pothier@wanadoo.fr
Téléphone : 03.80.26.01.11