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Notre Cave
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Charmes-Chambertin Grand Cru BIO - Domaine Tortochot
AOP
2020
Bourgogne
179,00 €
75cl
- soit
238,67 €
/ L
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13,50%
15 mois en fûts neufs
2024 - 2039
Manuelle
Pinot Noir
Robe rubis
Vin dit féminin , avec beaucoup de finesse & d'élégance
Expression en bouche de petits fruits rouges, tannins et soyeux
Description du produit
Histoire du produit :
Le Charmes-Chambertin est l'un des 9 Grands Crus de l'appellation Gevrey-Chambertin. Le domaine Tortochot cultive 0,57 hectare de cette prestigieuse appellation, dont les vins, une fois mis en bouteille, peuvent être gardés pendant environ trente ans.
Histoire du domaine :
Depuis des générations, la famille Tortochot est profondément enracinée dans la viticulture à Gevrey. Au siècle dernier, Paul, grand-père de Gabriel, était un petit vigneron installé sur la Place des Marronniers. Son fils, Félix, s'est marié avec Louise Liébaut, issue d'une famille bien connue dans la région. En effet, un cépage de Pinot Noir porte le nom des Liébaut, en hommage à Eugène, qui l’avait sélectionné. Aujourd'hui, Gabriel gère l'exploitation familiale, qui s'étend désormais sur une douzaine d'hectares.
Allergènes :
Contient des sulfites
Contact domaine :
Adresse du domaine : 12 rue de l'église, 21220 Gevrey-Chambertin
Adresse mail : contact@tortochot.com
Téléphone : 03.80.34.30.68