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Corton-Charlemagne Grand Cru - Domaine Etienne Delarche

AOP
2022
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

145,00 €

75cl
 - soit  
193,33 € / L

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13,50%

2022 - 2030

Manuelle

Chardonnay

Robe or clair à reflets verts
Notes minérales et légèrement épicées.
Elégante, racée, et opulente accompagnée de notes de pomme, de miel et de beurre.

Accords Mets/Vins

Fruits de mer
Crustacés
Poissons
Volailles
Fromages à pâte molle

Description du produit

Histoire du produit :

Ce Corton Charlemagne est produit à partir de raisins produits en agriculture raisonnée. La vendange est faite manuellement. Après un pressurage modéré, les jus sont débourbés puis la fermentation a lieu en petites cuves à une température n’excédant pas 20°C. L’élevage en fût dure 1 an. La vinification s’effectue de manière traditionnelle.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Etienne Delarche exploite un domaine familial de 9 hectares sur les communes de Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. C'est Marius, son grand-père qui a repris dans les années 1950 les vignes de son épouse Jeanne.
Ensuite, son père Philippe, en 1987, donne un nouvel essor au domaine, en plantant de nouvelles parcelles. Etienne s’y installe dès 2008.

Contact domaine :

Domaine Etienne DELARCHE
Viticulteur
3, rue Jacques Copeau
21420 PERNAND-VERGELESSES
contact@domainedelarche.fr