Côte d'Auxerre - Domaine Persenot

Histoire du Produit :

Le Bourgogne Côte d'Auxerre du Domaine Gérard Persenot est un vin blanc élégant, produit à partir des meilleurs cépages de la région Bourgogne. Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur et ses arômes subtils de fruits à chair blanche et d'agrumes, avec une note minérale caractéristique du terroir argilo-calcaire de la région. En bouche, il offre une belle rondeur et une vivacité équilibrée, idéale pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages affinés.

Allergènes :

 Contient des sulfites.

Histoire du Domaine :

Le Domaine Gérard Persenot est un domaine familial, où la viticulture se transmet de génération en génération, de père en fils depuis 1982. Situé dans la région de l'Auxerrois en Bourgogne, le domaine cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Côte d'Auxerre. Le respect des traditions viticoles, combiné à un savoir-faire artisanal, permet à la famille Persenot de produire des vins qui reflètent toute la richesse et la finesse de ce terroir exceptionnel.

Type de sols :

argilo calcaire

Nos récompenses :

guide hachette 2021

Contact domaine :

Adresse du domaine : 8 ROUTE DE CHITRY
Adresse mail : gerard@persenot.com
Téléphone : 03.86.53.61.46