Histoire du produit :

La production de Coteaux Bourguignons a été relancée avec fierté sur la commune de Vermenton, une des plus importante de la régions dans le passé, en replantant 45 ha depuis 2018 .

Allergènes :

Contient du souffre

Commentaires et informations complémentaires :

Bénéficie du label faible en sulfites

Histoire du domaine :

Le domaine à été créé par Joël, Jean-Pierre et Philippe Vilain en 1972, c'est en 2013 que Loïc et Yannick reprennent l'entreprise familiale et la renomme Château de Chemilly. Dès lors, l'objectif sera de moderniser l'outil pour améliorer la qualité des produits mais également tendre vers des modes de production plus respectueux de l'environnement. Le domaine a été labellisé Haute Valeur Environnemental Niveau 3 (HVE 3) en 2020 et il ambitionne de poursuivre les démarches vertueuses.

Type de sols :

Argilo-calcaire

Nos récompenses :

OR Gilbert et Gaillard et Argent Faible en Sulfites

Contact domaine :

Adresse du domaine : 20 Rue du Pont 89800, Chemilly-sur-Serein
Adresse mail : yannickvilain@chateaudechemilly.fr
Téléphone : 03.86.42.16.91