Mâcon-Pierreclos - Domaine Lapalus

AOP

2023

Bourgogne

Puissant
Complexité

Puissant
Complexité

7,95 €

75cl

- soit

10,60 € / L

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13,50%

Cuve inox

2024 - 2027

Mécanique

Gamay

Robe rubis aux reflets violacés

Arômes nets & expressifs

Bouche gourmande, fruitée avec beaucoup de rondeur & une belle longueur.

Accords Mets/Vins

Charcuterie

Volailles

Viandes grillées

Viandes rouges

Description du produit

Histoire du Produit :

Le Mâcon-Pierreclos du Domaine Lapalus est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2015, un label qui reflète l'engagement du domaine pour la protection de l'environnement et le respect des équilibres naturels. Ce vin est le fruit d'une viticulture responsable, alliant tradition et modernité, pour produire des vins authentiques en parfaite harmonie avec la nature. Le domaine s'efforce de créer des vins de grande qualité, tout en réduisant son impact environnemental.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du Domaine :

Le Domaine Lapalus est une exploitation familiale fondée en 1970 sur une petite parcelle de vignes. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 17 hectares, répartis entre des vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, idéaux pour le Chardonnay, et des sols granitiques pour le Gamay. La famille Lapalus cultive ses vignes avec soin et passion, garantissant des vins authentiques et respectueux de leur terroir.