Maranges 1er Cru "Clos des Loyeres" Château Charrière - Domaine Girardin

Histoire du produit

Le Maranges 1er Cru « Clos des Loyères » Château Charrière du Domaine Girardin est un vin rouge de Bourgogne élaboré à partir de Pinot Noir. Cette cuvée provient du climat Clos des Loyères, classé en Premier Cru sur l’appellation Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Le domaine indique un terroir argilo-calcaire, des vignes d’environ 30 ans et une récolte manuelle avec tri à la parcelle puis à la cuverie. La vinification comprend un égrappage total, une macération d’environ quinze jours et un élevage en fûts de chêne. À la dégustation, ce vin présente une robe rubis profond, des arômes de fruits rouges et de violette, puis une bouche structurée, élégante et expressive, fidèle au style des grands Pinot Noir de Maranges.

Allergènes

Contient des sulfites.

Histoire du domaine

Le Domaine Girardin, aussi connu sous le nom de Château de la Charrière, est installé à Santenay et appartient à une famille de vignerons présente dans le vignoble depuis treize générations. Le domaine s’est développé dans les années 1960 grâce à Jean Girardin, notamment avec l’acquisition du Château de la Charrière. En 1981, Yves Girardin reprend une petite partie de l’exploitation familiale avant d’agrandir progressivement le vignoble. Aujourd’hui, le domaine cultive environ 21,5 hectares de vignes, des Maranges à Savigny-lès-Beaune, avec une conduite raisonnée du vignoble et une attention particulière portée à la qualité des raisins et au respect du cycle naturel de la vigne.