Histoire du domaine :

Le Domaine Yves Girardin s’étend sur 20 hectares des Maranges à Savigny-les-Beaune, répartis sur 16 hectares de Pinot Noir et 4 hectares de Chardonnay. Possède le Château la Charrière du domaine familial. Yves Girardin accorde une attention très particulière à la qualité de la conduite de la vigne au plus près de son cycle naturel des labours à l’ébourgeonnage, en passant par une protection raisonnée du vignoble et à la qualité de ses raisins.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du produit :

Le vignoble des Maranges (surtout un vin rouge issu du Pinot Noir, quelques vignes de blanc en Chardonnay) constitue le trait d’union entre la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire. Il se situe en parfaite cohérence avec celui de Santenay, avec qui il partage plusieurs crus estimés.

Type de sols :

Argilo-calcaire

Contact domaine :

Adresse du domaine : 1 Route des Maranges, 21590 Santenay
Adresse mail : info@closeriedesalisiers.fr
Téléphone : 03.80.52.07.71