Histoire du produit :

Le Nuits-Saint-Georges "Les Saint-Julien - Les Plateaux" Cuvée Claude Poyen, produit par les Hospices de Nuits-Saint-Georges, est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir. Cette cuvée provient de l’assemblage de deux parcelles situées de part et d’autre du village de Nuits-Saint-Georges, offrant une belle diversité de terroirs. Le vin se distingue par une robe profonde et un nez intense, riche en arômes de fruits noirs, réglisse, cuir et sous-bois. En bouche, il révèle une belle structure, des tanins veloutés et une fraîcheur équilibrée, avec une persistance aromatique remarquable. Ce vin allie élégance et puissance, parfait pour une longue garde.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Accroché à la colline de Vergy, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, site historique connu par son histoire viticole tout autant que religieuse notamment avec les moines de l'ancien monastère de Saint-Vivant situé en amont du village, la famille Chaley y est installée depuis 6 générations en tant que viticulteur-récoltant. Vignerons d'exception, Georges et Yves Chaley ont su imposer leur vision d'un couple père et fils indissociable au service d'un terroir rendu magnifique par l'encépagement de ce mont de Vergy avec la création de 4 hectares de terrasse ayant pour cépage le chardonnay et le pinot noir. Le domaine composé de 14 hectares au total produits des vins vendus dans le monde entier.

Type de sols :

Argilo calcaire

Nos récompenses :

Différentes médailles au Concours Général Agricole

Contact domaine :

Adresse du domaine : Rue Guillaume de Tavanes, 21220 Curtil-Vergy

Adresse mail : contact@domainechaley.fr

Téléphone : 03.80.61.43.81 / 06.13.17.81.55