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Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" - Domaine Etienne Delarche
AOP
2020
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Fruité
45,00 €
75cl
- soit
60,00 €
/ L
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13,50%
Fûts de chêne
10-12°C
2024 - 2032
Mécanique
Chardonnay
Robe or blanc & le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge
Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore
Un vin minéral, harmonieux & très aimable
Accords Mets/Vins
Fruits de mer
Poissons
Description du produit
Histoire du produit :
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" du Domaine Etienne Delarche est un vin blanc issu du cépage Chardonnay. Cultivé sur des sols argilo-calcaires en coteaux exposés plein sud, ce vin présente une robe dorée brillante. Au nez, il dévoile des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, soutenus par une subtile minéralité. En bouche, l'attaque est vive et équilibrée, avec une belle rondeur et une finale persistante marquée par des notes de noisette et de pierre à fusil. Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou des volailles à la crème, il offre un potentiel de garde de 5 à 8 ans.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du domaine :
Le Domaine Etienne Delarche, situé à Pernand-Vergelesses en Bourgogne, est une exploitation familiale transmise de génération en génération. Étienne Delarche a repris le domaine en 2008, succédant à son père Philippe et à son grand-père Marius. Le domaine s’étend sur environ 9,5 hectares de vignes, cultivées avec soin et respect du terroir. Depuis le millésime 2022, le domaine est en conversion biologique, témoignant de son engagement pour une viticulture durable. Le savoir-faire traditionnel et la passion pour le vin se reflètent dans chaque bouteille, offrant des vins blancs élégants et des rouges structurés, fidèles aux terroirs d’exception de la Côte de Beaune.
Contact domaine :
3, rue Jacques Copeau 21420 Pernand-Vergelesses
Adresse mail : contact@domainedelarche.fr