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Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Vergelesses" - Domaine Delarche
AOP
2019
Bourgogne
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
25,95 €
75cl
- soit
34,60 €
/ L
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13,00%
16-18°C
2022 - 2030
Manuelle
Pinot Noir
Robe rubis foncé à reflets pourpres intenses
Arômes de fraises, framboises & violettes
Bouche sèche, tannique, ferme & charnue
Accords Mets/Vins
Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Description du produit
Histoire du produit :
Philippe et Etienne Delarche exploitent un domaine familial de 8 hectares sur les villages de Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. Pour les vins rouges, des arômes de fruits rouges, groseilles, framboises et mûres peuvent être présents, leur harmonie est le compromis d'un élevage en fûts neufs (20 %), et d'une vinification pas trop longue.Allergènes :
Contient des sulfitesCommentaires et informations complémentaires :
Vin souple, fruité et facile d'accès en accompagnement d'une viande rôtie ou de fromage frais.Henri Prudhon né en 1921 à Saint-Aubin est à l'origine du domaine. Celui-ci est aujourd'hui géré par les deux enfants de Gérard, Vincent et Philippe, respectivement diplômés en commerce des vins et en œnologie. Ils continuent le travail initié par les générations précédentes avec la mise en bouteille de nouvelles appellations, le développement de nouveaux marchés, la construction d'un bâtiment dédié à la préparation des commandes, la modernisation des équipements de cave et de la vigne.Histoire du domaine :
Etienne Delarche exploite un domaine familial de 9 ha sur les communes de Pernand-vergelesses et Aloxe-Corton.C'est Marius, le grand-père qui a repris dans les années 1950, les vignes de son épouse Jeanne.
Ensuite son fils Philippe, en 1987, donne un nouvel essor en plantant de nouvelles parcelles et en construisant un ensemble cuverie-cave sur 3 niveaux.
C'est après son décés en 2008, qu'Etienne s'installe.
En 2016, Etienne et son frère Thomas ont souhaité élargir la gamme des vins proposés en créant une société de négoce. Après avoir acheté les raisins au moment des vendanges, Etienne les vinifie de la même manière que les cuvées du domaine pour vous apporter autant de plaisir.
Type de sols :
Argilo-calcaireContact domaine :
Adresse du domaine : Domaine Marius Delarche, 21420 Pernand-VergelessesAdresse mail : info@closeriedesalisiers.fr
Téléphone : 03.80.52.07.71