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Pommard - Domaine Guillemard-Pothier

AOP
2023
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Epicé
  • Fruité

28,95 €

75cl
 - soit  
38,60 € / L

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

13,00%

Fût de chêne - 10% fût neuf

16-18°C

2025 - 2035

Manuelle

Pinot Noir

Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Fruits noirs et rouges mûrs, cerise, mûre, notes épicées et légère touche de sous bois.
Bouche aromatique très présentes immédiatement, tannins fins demande un peu de vieillissement pour plus de complexité

Accords Mets/Vins

Volaille
Viandes en sauce
Structurée et ample. Tanins présents mais élégants, belle intensité aromatique et finale longue et persistant
Fromages à pâte molle
Fromages à croûte fleurie

Description du produit

Histoire du produit

Le Pommard du Domaine Guillemard Pothier est un vin rouge issu exclusivement de Pinot Noir, cultivé sur les coteaux réputés de l’appellation Pommard. Les sols argilo calcaires riches donnent naissance à des vins de caractère, reconnus pour leur structure, leur profondeur et leur capacité de garde.
Vinifié avec précision et élevé avec soin, ce Pommard exprime un bel équilibre entre puissance et élégance. Il révèle une matière dense mais maîtrisée, avec un fruit intense et une belle longueur en bouche.

Allergènes

Contient des sulfites

Histoire du domaine

Le Domaine Guillemard Pothier est un domaine familial bourguignon ancré dans la tradition. La famille cultive la vigne avec rigueur et respect du terroir, en privilégiant des rendements maîtrisés et une approche attentive à chaque parcelle.
Le travail à la vigne comme au chai vise à préserver l’identité des appellations et l’expression naturelle du Pinot Noir. Le domaine est reconnu pour produire des vins authentiques, équilibrés et fidèles à l’esprit de la Côte de Beaune.

 

Type de sols :

Argilo-calcaire plus ou moins selon les terroirs & pour certains présence de marnes

Contact domaine :

Adresse du domaine : 4 Chemin de Mavilly, 21190 Meloisey
Adresse mail : guillemard.pothier@wanadoo.fr
Téléphone : 03.80.26.01.11