Histoire du produit :

Cuvaison de 10 jours, élevage en fût de chêne. Très peu de fût neuf. Mise en bouteille au bout de 15 à 18 mois. Vin souple, fruité.

Allergènes :

Contient des sulfites

Commentaires et informations complémentaires :

Vin souple, fruité et facile d'accès en accompagnement d'une viande rôtie ou de fromage frais.

Histoire du domaine :

Henri Prudhon né en 1921 à Saint-Aubin est à l'origine du domaine. Celui-ci est aujourd'hui géré par les deux enfants de Gérard, Vincent et Philippe, respectivement diplômés en commerce des vins et en œnologie. Ils continuent le travail initié par les générations précédentes avec la mise en bouteille de nouvelles appellations, le développement de nouveaux marchés, la construction d'un bâtiment dédié à la préparation des commandes, la modernisation des équipements de cave et de la vigne.

Contact domaine :

Adresse du domaine : 32 Rue des Perrières, 21190 Saint Aubin
Adresse mail : info@closeriedesalisiers.fr
Téléphone : 03.80.52.07.71