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Vinsobres "Tradition" - Domaine Saint-Vincent
AOP
2015
Rhône
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
8,90 €
75cl
- soit
11,87 €
/ L
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14,00%
Cuve béton traditionnelle (résine époxy)
16-18°C
2022 - 2030
Mécanique
Grenache Noir (50%), Syrah (50%)
Robe grenat brillant
Arômes de fruits rouges confits (cassis), agrémentés de notes de cacao offrant fraîcheur & complexité
Bouche typée & équilibrée, avec une belle longueur, soutenue par une acidité vive et structurée par des tanins soyeux qui lui apporte une belle élégance
Accords Mets/Vins
Charcuterie
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à croûte fleurie
Description du produit
Histoire du produit :
Parcelle située sur la commune de Vinsobres bénéficiant d’un climat d’influence méditerranéenne. Les étés sont chauds et secs. Le millésime 2015 a profité d’un climat tempéré permettant une maturation aromatique optimale, offrant des vins très aromatiques et d’une grande complexité. Cette cuvée est élaborée à partir d'un savoir-faire acquis depuis de nombreuses années, associant Grenache Noir et Syrah, cépages emblématiques du domaine depuis sa création dans les années 1920.
Allergènes :
Pas d’allergène
Histoire du domaine :
Situé à l´est du village de Vinsobres, protégé du mistral, ancienne possession du couvent de Saint Césaire de Nyons, l´histoire raconte que le lieu-dit fut autrefois baptisé Saint Vincent pour la qualité de ses vins.
Une chapelle aujourd´hui disparue avait été érigée en mémoire de Saint Vincent, le saint patron des vignerons.
C'est en ces lieux privilégiés que dans les années 1920, fut créé le Domaine Saint Vincent.
En 2012, le Domaine Saint Vincent devient la propriété de la Famille Lescoche.
C’est désormais entre leurs mains que reposent les destinées de ce cru avec l’ambition de poursuivre l’œuvre accomplie et de le porter à un haut niveau de qualité et de prestige.
Type de sols :
Argilo-calcaire & galets roulés
Nos récompenses :
Guide Hachette
Or Gilbert & Gaillard
Guide Gilbert & Gaillard note 92/100
Or Concours International de Lyon
Or Concours d'Avignon
Argent International Wine Challenge
Bronze Decanter Asia
Bronze Decanter World Wine Awards
Contact domaine :
Adresse du domaine : RD 94 Route de Nyons, 26110 Vinsobres
Adresse mail : gcoin@dsv-vinsobres.com
Téléphone : 04.75.27.61.10