Champagne 1er Cru - Domaine Gonet

AOP

Champagne

29,90 €

75cl

- soit

39,87 € / L

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12,50%

Vinifiés en ancien fûts

10-12°C

Chardonnay (70%), Pinot Noir (25%), Pinot Meunier (5%)

Robe jaune or brillante

Arômes fruits mûrs, alliant pomme, petits fruits rouges et citron, avec des notes de brioche & de miel

Bouche éclatante de fruit, juteuse et acidulée, accompagnée d'une bulle vive & fine

Accords Mets/Vins

Charcuterie

Volailles

Viandes blanches

Fromages à pâte molle

Description du produit

Histoire du domaine :

Dans cette région viticole, on y distingue les Grandes Maisons des Viticulteurs Récoltants à la personnalité affirmée,travaillant des villages classés Premiers et Grands Crus.
Gonet Medeville, Maison champenoise jeune et ambitieuse, est un des porte-drapeaux de cette génération de champagnes « d’auteurs ».
Julie Medeville et Xavier Gonet produisent, en agriculture biologique, un Premier Cru,issu en majorité du cépage blanc Chardonnay,tout en saveur et en caractère.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du produit :

De délicieuses notes acidulées et une " finale saline apéritive " exquise sont saluées à juste titre par le guide Bettane & Desseauve.

Contact domaine :

Gonet-Medeville

1 Chemin de la Cavotte

51150 Ay-Champagne

03 26 57 75 60