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Champagne 1er Cru - Domaine Gonet
AOP
Champagne
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
- Puissant
- Complexité
- Epicé
- Fruité
31,95 €
75cl
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12,50%
Vinifiés en ancien fûts
10-12°C
A boire maintenant
Manuelle
Chardonnay (70%), Pinot Noir (25%), Pinot Meunier (5%)
Or limpide, délicatement brillante, avec de légers reflets verts et une effervescence fine.
Arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes, offrant une belle complexité.
Attaque franche et vive, avec des notes de fruits blancs et une finale minérale.
Accords Mets/Vins
Apéritif
Volailles
Viandes blanches
Fromages à pâte molle
Description du produit
Histoire du produit :
Le Champagne 1er Cru du Domaine Gonet est un vin effervescent d’exception, issu majoritairement de Chardonnay et de Pinot Noir, cultivés sur des terroirs classés Premier Cru de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Ce champagne se distingue par sa finesse de bulles, sa fraîcheur minérale, et ses arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits secs. Grâce à un élevage prolongé sur lies, il développe une bouche harmonieuse, élégante et persistante. Idéal en apéritif ou avec des mets fins comme les fruits de mer et les poissons grillés.
Allergènes :
Contient des sulfites.
Histoire du domaine :
Le Domaine Gonet est une maison familiale fondée au XIXᵉ siècle, située au cœur de Le Mesnil-sur-Oger, l’un des villages les plus prestigieux de la Côte des Blancs, en Champagne. Transmis de génération en génération, le domaine exploite aujourd’hui une trentaine d’hectares de vignes, majoritairement classés en Grand Cru et Premier Cru. Reconnue pour la précision de ses cuvées et son respect du terroir, la Maison Gonet met en œuvre une viticulture durable et des vinifications méticuleuses. Ses champagnes sont appréciés dans le monde entier pour leur pureté, leur fraîcheur et leur grande élégance.