Champagne Brut Fabien Renaud - Domaine Bouchard Beau & Fils

Histoire du produit

Le Champagne Brut Fabien Renaud du Domaine Bouchard Beau & Fils est une cuvée élégante, élaborée principalement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay issus des coteaux de la Vallée de la Marne. Cet assemblage équilibré met en avant un fruité franc, une fraîcheur naturelle et une finesse de bulle typique des champagnes artisanaux.

Élevé longuement sur lies, il développe une belle expression aromatique tout en conservant une vivacité agréable. C’est un Brut polyvalent, à la fois convivial et raffiné, parfait pour l’apéritif ou pour accompagner un repas léger.

Allergènes

Contient des sulfites

Histoire du domaine

Le Domaine Bouchard Beau & Fils est une maison familiale située au cœur de la Champagne, connue pour son travail précis des cépages traditionnels et son attachement aux méthodes artisanales. Chaque génération a contribué à développer un savoir-faire fondé sur la maîtrise de la vigne, la sélection des meilleures parcelles et un travail soigné au chai.

Fabien Renaud, figure importante du domaine, représente la nouvelle impulsion familiale : une vinification plus précise, une recherche de pureté et une mise en valeur des terroirs locaux. Leur philosophie repose sur des champagnes de caractère, honnêtes, équilibrés et fidèles à l’esprit de leur terroir.

Type de sols :

Argilo-calcaire

Nos récompenses :

Médaille d'argent au Concours International des Rosés du monde en 2012.
Prix des Vinalies en 2015

Contact domaine :

Adresse du domaine : 6 Rue du Creux Michel, 10110 Celles-sur-Ource
Adresse mail : earl.bouchard@free.fr
Téléphone : 06.77.04.66.58