Champagne Sélection Brut - Domaine Chassenay D'Arce

Histoire du produit

Le Champagne Sélection Brut Chassenay d’Arce est une cuvée emblématique de la coopérative, élaborée en majorité à partir de Pinot Noir, cépage roi de la Côte des Bar. Associé au Chardonnay et au Pinot Meunier selon les années, cet assemblage offre un champagne harmonieux, fruité et élégant.

Vieillie longuement sur lattes, la cuvée Sélection Brut se distingue par une bulle fine, une fraîcheur naturelle et une belle expression du fruit. C’est un champagne équilibré, facile à apprécier, idéal à l’apéritif ou pour accompagner un repas léger.

Allergènes

Contient des sulfites

Histoire du domaine

Fondée en 1956, la Maison Chassenay d’Arce rassemble aujourd’hui plus de 50 familles de vignerons de la vallée de l’Arce, au cœur de la Côte des Bar, dans l’Aube. Cette union de vignerons travaille un vignoble d’environ 300 hectares, majoritairement planté de Pinot Noir.

Le domaine se distingue par une approche responsable et qualitative : vignobles soignés, sélections précises, vinifications maîtrisées et engagement vers la durabilité. Chassenay d’Arce fait partie des coopératives les plus réputées de la région, reconnue pour ses champagnes expressifs, honnêtes et fidèles à leur terroir. La cuvée Sélection incarne parfaitement cet esprit collectif et artisanal.

Type de sols :

Sol kimméridgien

Contact domaine :

Adresse du domaine : 11 Rue du Pressoir, 10110 Ville-sur-Arce
Adresse mail : c.printz@chassenay.com
Téléphone : 03.25.38.30.77