Histoire du produit :

Les jus, minutieusement sélectionnés, sont assemblés pour une première fermentation en cuve pendant environ 3 mois. Puis ils sont mis en bouteilles pour les laisser reposer au minimum 9 mois sur lattes.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Le Domaine Papillon a été créé en 2000 par la famille Papillon à Péronne, entre Viré et Clessé, au coeur du vignoble mâconnais. La famille Papillon travaille la vigne dans le plus grand respect de l'environnement et produit des vins blancs, rouges et rosés ainsi que des Crémants de Bourgogne. Le domaine est désormais géré par Stéphane Lavoignat, marié à Florence Papillon.

Contact domaine :

Adresse du domaine : c/o d.v.p. - 10 rue Lavoisier - 21700 Nuits-Saint-Georges
Adresse mail : katja.roggenbuck@dvp-vins-domaines.com
Téléphone : 03.80.44.31.46