Chablis 1er Cru - Fourchaume - Union des Viticulteurs de Chablis

Histoire du produit :

Le Chablis 1er Cru Fourchaume dévoile une riche diversité aromatique, principalement marquée par des notes de fruits frais, de fleurs blanches, et de fruits à coque.

Sa durée de garde varie entre 4 à 5 ans, pouvant atteindre 6 à 8 ans lors des millésimes exceptionnels.

Ce Chablis Premier Cru Fourchaume saura sublimer avec élégance un jambon à la Chablisienne, une spécialité locale incontournable.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

L’emblématique cave coopérative Bourguignonne La Chablisienne propose sa marque UVC. Elle rend hommage à ses origines, la fusion en 1947 de deux caves, pour créer « Union des Viticulteurs de Chablis ». Pratiquant en amont avec ses vignerons une viticulture attentive aux terroirs, vinifiant et élevant ses vins de Chablis dans le respect, l’Union des Viticulteurs de Chablis propose une gamme riche et complète de vins présentant parfaitement toute la grandeur des terroirs Chablisiens.

Situés au cœur du vignoble, les vignerons de l’Union des Viticulteurs de Chablis, cultivent, récoltent et vinifient l’ensemble des quatre niveaux de l’appellation : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru.

Contact domaine :

Adresse du domaine : 8 BD Pasteur 89800 Chablis
Adresse mail : gdfrance@chablisienne.fr
Téléphone : 03.86.42.89.94