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Notre Cave
- Foire Aux Vins
- Languedoc
- Corbières Boutenac - Cellier des Demoiselles
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Corbières Boutenac - Cellier des Demoiselles
AOP
2021
Languedoc
-
Puissant
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Complexité
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Epicé
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Fruité
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Puissant
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Complexité
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Epicé
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Fruité
7,95 €
75cl
- soit
10,60 €
/ L
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Emballage anti-casse
Paiement sécurisé
Elevage en bouteilles
18°C
2024-2034
Manuelle
Vieux Carignan (40%), Grenache (30%), Syrah (30%)
Robe soutenue, couleur intense
Note de macération carbonique et de fruit rouge
Tanins enrobés, structure souple très belle longueur sur finale agréable
Accords Mets/Vins
Charcuterie
Fromages
Description du produit
Histoire du Produit :
Le Corbières Boutenac Cellier des Demoiselles est un vin rouge expressif, principalement composé de Grenache (45%), qui apporte une belle rondeur. Ce vin se distingue par des arômes épanouis de fruits rouges confits, d'épices et de réglisse. En bouche, il offre une matière tendre, des tanins lissés, et une finale gourmande marquée par le fruit. Accessible et fédérateur, ce Boutenac incarne la typicité du terroir avec élégance et convivialité, parfait pour accompagner des viandes grillées ou des plats épicés.
Allergènes :
Contient des sulfites
Histoire du Domaine :
Le Cellier des Demoiselles a été fondé en 1914, au cœur des Corbières centrales, dans le village de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse. Cette coopérative a été baptisée en hommage aux femmes qui ont maintenu l'activité viticole pendant que les hommes étaient au front durant la Première Guerre mondiale. Depuis les années 2000, la coopérative a développé une production en bouteilles, mettant en avant des vins authentiques et représentatifs du terroir des Corbières. Le Cellier des Demoiselles perpétue cet héritage avec un savoir-faire artisanal, tout en s'adaptant aux exigences contemporaines.