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Produit à Haute Valeur Environnementale

Graves de Vayre - Château Panchille

AOP
2019
Bordeaux
  • Puissant
  • Complexité

7,95 €

75cl
 - soit  
10,60 € / L

Livraison offerte dans nos points de vente

Emballage anti-casse

Paiement sécurisé

14,50%

Traditionnel, 50% en cuve inox et 50% en barrique durant 12 mois. Des soutirages réguliers sont fait avec ou sans aération pour amener à la mis en bouteille des tanins souples & ronds.

2022 - 2030

Mécanique

Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)

Robe rouge sombre intense
Arômes de fruits rouges confiturés, avec des notes épicées
Attaque souple et ronde, avec des arômes complexes avec une belle & longue finale

Accords Mets/Vins

Charcuterie
Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à pâte molle
Fromages à croûte fleurie
Fromages à pâte persillée

Description du produit

Histoire du produit :

Le Graves de Vayres de

Histoire du produit :

Le Graves de Vayres de Château Panchille existe pour son appellation. Château Panchille fait aussi du Bordeaux mais a une affection particulière pour son Graves de Vayres. Seulement 28 vignerons la produisent sur 300 hectares réservés pour toute l'appellation, ce qui en fait un vin d'exception pour les initiés et les curieux.

Histoire du domaine :

Ce domaine avait été démoli par l’histoire, au début du 20ème siècle cette propriété était de 22 hectares, elle possédait plusieurs chais sur la commune d'Arveyres. En 1981, Pascal âgé de 23 ans reprend le vignoble à la disparition de son père Fernand. Il restait 5 hectares et il n’y avait plus de chai. En 1985, il rebâti un nouveau chai. Passionné il développe, modernise. Actuellement les Vignobles Sirat ont 19 hectares, un cuvier Inox thermorégulé, un cuvier à bouteille climatisé, ils exportent en Angleterre, Belgique, Suisse, USA, Japon…Depuis 2018 le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE3). Pascal a eu un fils en 2004 à qui il a donné le nom de son père Fernand celui-ci est prêt à reprendre le flambeau.

Type de sols :

Majoritairement argileux parfois limoneux ou graveleux

Contact domaine :

Adresse du domaine : 1 Lieu Dit Penchille, 33500 Arveyres
Adresse mail : info@chateaupanchille.com
Téléphone : 06.09.64.63.74
06.17.49.77.63

Panchille existe pour son appellation. Château Panchille fait aussi du Bordeaux mais a une affection particulière pour son Graves de Vayres. Seulement 28 vignerons la produisent sur 300 hectares réservés pour toute l'appellation, ce qui en fait un vin d'exception pour les initiés et les curieux.

Histoire du domaine :

Ce domaine avait été démoli par l’histoire, au début du 20ème siècle cette propriété était de 22 hectares, elle possédait plusieurs chais sur la commune d'Arveyres. En 1981, Pascal âgé de 23 ans reprend le vignoble à la disparition de son père Fernand. Il restait 5 hectares et il n’y avait plus de chai. En 1985, il rebâti un nouveau chai. Passionné il développe, modernise. Actuellement les Vignobles Sirat ont 19 hectares, un cuvier Inox thermorégulé, un cuvier à bouteille climatisé, ils exportent en Angleterre, Belgique, Suisse, USA, Japon…Depuis 2018 le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE3). Pascal a eu un fils en 2004 à qui il a donné le nom de son père Fernand celui-ci est prêt à reprendre le flambeau.

Type de sols :

Majoritairement argileux parfois limoneux ou graveleux

Contact domaine :

Adresse du domaine : 1 Lieu Dit Penchille, 33500 Arveyres
Adresse mail : info@chateaupanchille.com
Téléphone : 06.09.64.63.74
06.17.49.77.63