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Pomerol - Château Beau Soleil La Promesse
AOP
2018
Bordeaux
- Puissant
- Complexité
- Puissant
- Complexité
35,00 €
75cl
- soit
46,67 €
/ L
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14,00%
En fût de 400L de chêne Français renouvelé par quart.
2022 - 2030
Manuelle
Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)
Robe grenat
Arômes complexes harmonieusement épicés et fruités
Bouche fraîche, généreuse, fine et élégante
Accords Mets/Vins
Foie gras
Charcuterie
Poissons
Volailles
Viandes blanches
Viandes grillées
Viandes en sauce
Viandes rouges
Fromages à pâte persillée
Description du produit
Histoire du produit :
Romain Rivière s'est fait la promesse, en vinifiant le Château Beau Soleil, de l'amener vers la plus belle expression du terroir. Les vignes entament en 2020 leur conversion vers l'Agriculture Biologique. Il espère que vous prendrez le temps de découvrir son travail au fil des millésimes et que vous ressentirez le plaisir qu'il a eu à le mettre au monde.Allergènes :
Contient des sulfitesHistoire du domaine :
Le Château Vieux Rivière a été créé en 1982. Le vignoble a été converti en agriculture biologique depuis 2002. En 2015 il a été agrandi d'une nouvelle parcelle dont la conversion en bio sera aboutie en 2018. C'est le millésime 2017 de cette nouvelle parcelle que nous vous proposons de découvrir.Type de sols :
sol greveleux sur argile ferrugineuseContact domaine :
Adresse du domaine : 56 Route de Périgueux, 33500 PomerolAdresse mail : la.croix.taillefer@wanadoo.fr
Téléphone : 06.71.77.82.17