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Notre Cave
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- Pomerol - Château Fayat
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Pomerol - Château Fayat
AOP
2020
Bordeaux
-
Puissant
-
Complexité
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Epicé
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Fruité
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Puissant
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Complexité
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Epicé
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Fruité
29,95 €
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14,50%
80% en barriques dont 50% de bois neuf et 50% d'un vin - 20% en cuves, amphores,oeufs polymère végétal et en wine globe
16-18°C
2023 - 2028
Manuelle
Cabernet Franc & Merlot
Robe rouge intense
Arômes de fruits noirs bien mûrs & notes d'épices
Bouche fraiche, fruitée & charnue
Accords Mets/Vins
Viandes rouges
Description du produit
Histoire du domaine :
Depuis 2009, Château Fayat poursuit avec détermination sa quête de précision. Issues de trois typologies de sols et sous-sols, les 31 parcelles qui constituent le Château Fayat, offrent une complexité unique qui font sa signature. Véritable mosaïque de terroir : sables, argiles et graves se côtoient sur 15 hectares.
Histoire du produit :
Les vignes âgées de 25 ans en moyenne sont implantées sur des Graves profondes aux sols bruns composés de sables, de limons et d’argile.