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Hautes Côtes de Beaune "Les Crais" - Domaine Gauffroy Marc & Fils

AOP
2022
Bourgogne
  • Puissant
  • Complexité
  • Fruité

18,90 €

75cl
 - soit  
25,20 € / L

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13,00%

Traditionnels bourguignons

10-13°C

2024 - 2029

Manuelle

Chardonnay

Nuances légèrement paille aux reflets d’or pâle
Arômes de fleurs blanches s’associant au miel et rappelant le pain d’épices
L’élégance est sûre, aimable, gardant la fraîcheur du cépage sans céder à l’excès de moelleux.

Accords Mets/Vins

Crustacés
Poissons

Description du produit

Histoire du produit :

Les Hautes Côtes de Beaune "Les Crais" du Domaine Gauffroy Marc & Fils sont élaborées à partir du cépage Pinot Noir. Cultivées sur des sols argilo-calcaires situés en altitude, les vignes bénéficient d'un microclimat frais qui confère au vin une belle vivacité et une élégance particulière. Ce vin rouge dévoile des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la fraise, complétés par des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il offre une structure souple, des tanins soyeux et une fraîcheur plaisante, le rendant idéal pour accompagner des viandes grillées, des volailles ou des fromages affinés.

Allergènes :


Contient des sulfites

Histoire du domaine :


Le Domaine Gauffroy Marc & Fils est une exploitation familiale située au cœur de la Bourgogne. Depuis plusieurs générations, la famille Gauffroy s'attache à travailler ses vignes avec passion et respect du terroir, en alliant traditions ancestrales et techniques modernes. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares, principalement dans les appellations des Hautes Côtes de Beaune. Grâce à une viticulture raisonnée et des vinifications précises, les vins du Domaine Gauffroy Marc & Fils reflètent fidèlement la diversité et la richesse des terroirs bourguignons. Leur engagement envers la qualité et l’authenticité fait de leurs cuvées des références appréciées des amateurs de vins.

 

Contact domaine :

Adresse du domaine : 5 rue de la Goutte D'or, 21190 Meursault