Histoire du produit :

Le Pommard 1er Cru "Chanlin" du Domaine Rossignol est un vin rouge issu exclusivement de Pinot Noir, cultivé sur l’un des climats les plus qualitatifs de l’appellation Pommard. Située en bas de coteau, la parcelle "Chanlin" repose sur un sol argilo-calcaire profond, idéal pour produire des vins à la fois puissants et élégants. Ce cru se distingue par sa robe intense, ses arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices, ainsi qu’une structure tannique affirmée. En bouche, il révèle une belle profondeur et une finale longue, taillée pour la garde. Il s’accorde parfaitement avec du gibier, des viandes rouges ou des plats mijotés.

Allergènes :

Contient des sulfites.

Histoire du domaine :

Le Domaine Rossignol, situé à Volnay, est une propriété familiale qui incarne plusieurs générations de vignerons bourguignons passionnés. Attaché à une culture respectueuse de l’environnement, le domaine privilégie des pratiques de viticulture raisonnée et des vinifications traditionnelles. Les vins sont élevés principalement en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à chaque parcelle pour révéler au mieux la typicité de chaque terroir. Reconnus pour leur élégance, leur finesse et leur authenticité, les vins du domaine Rossignol séduisent les amateurs en quête de grands classiques de la Côte de Beaune.

Type de sols :

Argilo-calcaire