Jurançon - Domaine Lahitte

Histoire du produit :

La famille Barrère a créé le domaine dans les années 1940 et possède aujourd'hui des parcelles sur 3 grands terroirs dont le Domaine Lahitte. Vin blanc moelleux emblématique issu de l'appellation Jurançon, doré grâce à l'effet de Foehn (vent sec et chaud venant d'Espagne), il est le fruit des cépages Petit Manseng & Gros Manseng.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

La famille Barrère a créé le domaine dans les années 1940 et se transmet de génération en génération. Il appartient aujourd’hui à Anne-Marie Barrère aidée de sa sœur Christiane et de sa mère.
Au fil des années Anne-Marie Barrère a su restructurer sa production en faisant évoluer le travail dans les vignes (plantation, travail du sol) mais aussi en modernisant le chai pour le doter d’une technologie de pointe (les barriques possèdent par exemple le système Oxoline qui permet de les faire tourner pour un bâtonnage plus aisé). Anne-Marie Barrère a su prendre avec brio le virage du XXIème siècle mais conserve une très forte identité "traditionnelle" au travers de sa magnifique demeure Renaissance tout en galets aux charmes du passé avec ses poutres, ses cheminées anciennes.
Le travail d’Anne-Marie Barrère au travers de ses 3 cuvées différentes est reconnu par tous les œnophiles et les spécialistes de la filière.