Histoire du produit :

Grâce à un assemblage de cabernet pour la structure et de merlot pour le fruité, la Cuvée Tradition est un vin parfaitement équilibré qui brille d’autant plus avec ce fabuleux millésime 2015. Il offre un nez au fruité puissant avec des notes de prunes et de cassis suivies d’une fin de bouche aux tanins veloutés. Vous pouvez d’ores et déjà le boire, après une bonne aération, et l’apprécier sur un filet de bœuf grillé ou un plateau de fromages !

Allergènes :

Contient des sulfites

Commentaires et informations complémentaires :

Fermentation avec levures indigènes, vinification à faible teneur en sulfite, filtration légère

Histoire du domaine :

C’est en 1865 que le Vignoble Coudert trouve son origine avec Jean Baudou, propriétaire de quelques parcelles de vignes sur la commune de Vérac lieu-dit «Mauvezin». Principalement planté en sauvignon blanc, Jean puis son fils produisent les premières bouteilles alors uniquement en vin blanc.
L’histoire du Château Castagnac commence véritablement avec Paul Coudert qui, coiffeur puis maçon de formation, décide finalement de se lancer dans l’activité viticole par l’acquisition de quelques terrains sur le lieu-dit «Castagnat» connu pour la qualité de son terroir ainsi que la récolte de châtaignes (castagnat signifiant châtaigne en gascon). Il est rejoint quelques années plus tard par sa femme, Denise Coudert, et à eux deux ils agrandissent nettement l’exploitation grâce à l’acquisition de 10 hectares supplémentaires.
Dans les années 70, Bernard Coudert, 4ème génération de viticulteur, reprend le Château Coudert-Mauvezin et le Château Castagnac et se lance dans une
profonde restructuration du domaine grâce à l’acquisition de parcelles en AOC Fronsac et Bordeaux supérieur et développe la mécanisation du travail jusque-là réalisé principalement avec des chevaux. Outre ses fonctions de viticulteur, Bernard Coudert a toujours été très impliqué dans la vie régionale de par ses fonctions d’administrateur de la caisse régionale d’Aquitaine du Crédit Agricole ainsi que de président du Groupement Départementale de Organismes Nuisibles (GDON) qui lutte contre la flavescence dorée aussi appelée le phylloxera du XXIème siècle.
Bernard Coudert a également reçu la médaille du mérite agricole en 2005.
En 2016, Lydia Coudert, 5ème génération de viticulteur, a rejoint le Château Castagnac et dirige toute l’activité de commercialisation des vins. Depuis 2018, une démarche environnementale a également été lancée pour aller vers le label Haut Valeur Environnementel (HVE). L’équipe du Château Castagnac coordonne l’ensemble des activités de viticulture et de vinification et l’embouteillage est effectué directement à la propriété. De la plantation à la commercialisation, le vignoble maîtrise toute la chaîne et la tracabilité.

Type de sols :

Argilo-calcaire

Nos récompenses :

Château Castagnac – Fronsac
2015: James Suckling 89
2018: James Suckling: 89-90
2019: James Suckling: 89-90

Château Castagnac – Bordeaux Supérieur - Tradition
2015: Guide Hubert (15/20), Guide Bettane (15/20), Harpers Wine (3*), Bronze (Decanter)
2016: James Suckling 90-91, Coutras (Argent), Los Angeles (Or), Gilbert et Gaillard (Or)
2017: Paris (Or), Mâcon (Bronze), Gilbert et Gaillard (Or)
2018: Mâcon (Or)
2019: James Suckling: 90-91

Château Castagnac – Bordeaux - Raphaël
2016: Decanter (commended), Los Angeles (Argent), Harpers Wine (5*, Best of France, Best of Bordeaux)
2017: Decanter (Bronze), Los Angeles (Argent)
2019: James Suckling: 90-91

Château Castagnac – Bordeaux - Margot
2019: James Suckling: 90-91

Château Castagnac – Bordeaux
2016: James Suckling (89-90), Decanter (89)
2017: Decanter (Bronze), Los Angeles (Argent)
2019: Lyon (Argent)

Contact domaine :

Adresse du domaine : 1585 Route des acacias, 33141 Villegouge
Adresse mail : lydia.coudert@chateau-castagnac.com
Téléphone : 06.51.80.32.28