Histoire du produit :

Domaine familiale depuis 4 générations. Le gérant, Frédéric Roblot, a repris en 2001 à l'âge de 24 ans avec sa femme Andrée.
Elevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne dont maximum 30% de fûts neufs.

Allergènes :

Contient des sulfites

Histoire du domaine :

Parmi la nouvelle garde des vignerons bourguignons, qui émerge depuis une bonne décennie, on trouve Frédéric Roblot à Chambolle-Musigny. Héritier d’une lignée familiale présente sur ces terres depuis 1910, il a progressivement abandonné la vente des vins au négoce pratiquée par ses parents, pour les mettre en bouteilles au domaine. Sur ses 8 hectares, il cherche à produire des vins qui se boivent, accessibles dès leur jeunesse ou à garder une dizaine d’années tout au plus.

Type de sols :

Argilo-calcaire

Contact domaine :

Adresse du domaine : 19 Rue de Morey, 21220 Chambolle-Musigny
Adresse mail : info@closeriedesalisiers.fr
Téléphone : 03.80.52.07.71