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Notre Cave
Découvrez les vins élégants
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Avec le Morbier
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Découvrez les vins complexes
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Zoom sur
Le Languedoc

Le Languedoc, situé dans le sud de la France, est l’une des plus vastes et anciennes régions viticoles du pays. Bordé par la Méditerranée, ce territoire ensoleillé offre des conditions climatiques idéales pour la culture de la vigne : un climat chaud, sec, des vents réguliers et des sols variés qui enrichissent la diversité de ses vins.
Un terroir riche et diversifié
Le vignoble du Languedoc s'étend de la côte méditerranéenne jusqu'aux contreforts des Cévennes, sur des terroirs composés de sols argilo-calcaires, schisteux ou sableux. Cette variété permet de produire des vins aux caractères distincts, allant des rouges charpentés et généreux aux blancs frais et aromatiques, en passant par des rosés fruités et équilibrés
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Bi1cave appartient à Schiever, une entreprise française implantée depuis 1871 à Avallon, au cœur de la Bourgogne.
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